ジャパニーズ・ウイスキーの世界：初心者ガイド
世界的な賞を総なめにし、入手困難なほどの人気を誇るジャパニーズ・ウイスキー。なぜこれほど評価されるのか？その歴史、山崎・白州・響などの主要銘柄の特徴、そして「ハイボール」や「水割り」といった日本独自の楽しみ方を初心者向けに徹底解説します。
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食 - Gourmet
寿司だけじゃない：絶対に試すべき日本の家庭料理10選
日本食＝寿司やラーメンだけではありません。肉じゃが、唐揚げ、味噌汁など、日本人が毎日食べている「家庭の味」こそが、真の日本食文化です。居酒屋や定食屋でオーダーすべき、絶対に外さない日本の家庭料理10選とその魅力を徹底解説します。
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日本酒入門：種類、ペアリング、そして楽しみ方
日本酒の世界へようこそ。この記事では、初心者向けに「純米」や「大吟醸」といった種類の違い、精米歩合の意味、料理とのペアリング、そして温度による味わいの変化までを徹底解説します。奥深い日本酒の魅力を発見し、あなただけの一本を見つけましょう。
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